Descripción del puesto
¿Quieres ser parte de la Buena Familia?
Si el puesto es de tu interés y deseas ser parte de una empresa líder, te invitamos a postular.
Funciones:
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Verificar el cumplimiento del plan HACCP, supervisando puntos críticos de control, gestionando desviaciones y asegurando la inocuidad y trazabilidad del producto.
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Validar el cumplimiento de programas pre-requisito (limpieza, desinfección, control de plagas, calibraciones), coordinando acciones correctivas y mejoras en infraestructura.
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Dar seguimiento a la mejora continua, elaborando reportes de turno, gestionando desviaciones y liderando proyectos de calidad con enfoque 3GP.
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Capacitar al personal de producción, almacén y mantenimiento en temas de calidad, y mantener actualizada la documentación del sistema de gestión de inocuidad.
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Aplicar las políticas de seguridad, calidad, ambiente e inocuidad, siguiendo buenas prácticas de manufactura y reportando condiciones subestándar.
Requisitos
- Ing. Industrial / Ing. Alimentario / Ing. agroindustrial / Ing. Químico o carreras a fines
- Deseable BPM, HACCP, ISO 9001
- Conocimientos de Office Básico - Intermedio
Beneficios
- Ingreso a planilla.
- Gratificación, CTS, asignación familiar, etc.
- Bono anual de productividad.
- Seguro Médico EPS y Oncológico cubierto al 60% (titular, esposa e hijos). Posibilidad de incluir a padres en ambas pólizas de acuerdo a la edad.
- Seguro Rímac contra accidentes al 100% a partir del 2do. mes de ingreso.
- Asignación por escolaridad (Según política).
- Capacitaciones externas de acuerdo a requerimiento del negocio.
- Convenios con instituciones educativas a nivel de Postgrado (ESAN, CENTRUM, UP, PAD y Euroidiomas).
- Descuentos en productos San Fernando a través del canal digital.
- Aguinaldo Navideño.
Detalles
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Nosotros
Somos una empresa de consumo masivo enfocada en el sector de proteínas (pollo, pavo, huevos, cerdo y productos procesados) con más de 75 años en el mercado peruano. En el extranjero, exportamos a mercados competitivos como Bolivia, Colombia, Ecuador y Panamá. Brindamos oportunidad de empleo a cerca de 6,000 colaboradores y contamos con el reconocimiento de las familias peruanas por la garantía y calidad que respaldan nuestros productos. Somos considerados por el Reputation Institute como la empresa de mejor reputación del Perú – año 2012. Nuestra infraestructura a nivel nacional incluye plantas de incubación, plantas de alimentos balanceados, granjas de pollos, pavos, cerdos, gallinas ponedoras de huevos y plantas de beneficio. Todas las instalaciones disponen de altos estándares de higiene y calidad de clase mundial.san fernando
